最美味的馅饼
张成林的公司破产了。他呆在办公室里，一动不动。他知道，公司员工恐怕没有一个人留恋他。他脾气暴躁，待员工又很苛刻。现在他不再是老板，便有员工对着他的办公室指桑骂槐，说他本来就是个农民工，不过是侥幸当上了包工头，攒了钱又开公司。说到底，他还是泥腿子，乡巴佬！听着这些话，张成林心如刀割，却无力回击。他们说得没错，他是个农民，没受过多少教育，靠勤俭和多年积蓄才开了公司。可现在，投资失败，血本无归。他突然能理解那些破产的生意人为什么会自杀了。
直到中午，公司里再听不到任何动静，张成林才起身出门。一间间关好办公室，突然闻到后厨传来的一阵香味儿。张成林诧异，临时工阿梅还在？
走进后厨，张成林见阿梅正忙着，三个香喷喷的馅饼已经出炉。他走过去，看到阿梅的鼻尖上沁出汗珠。阿梅头也不抬，说稍等一下，马上就做好了。张成林呆呆地看着她，半天没说话。每天中午，他会要三个馅饼，他最爱吃的就是阿梅做的素馅饼。
张成林坐到餐桌前。阿梅解下围裙，洗涮着锅，张成林对她说坐吧，和他一起吃。阿梅收拾好厨房才坐下来，说这是公司里最后的面和菜了，她都做了馅饼。说着，阿梅打开冰箱，冷冻层里，居然有十几个冰冻馅饼。
“以后不能再亲手做馅饼给您吃了，所以我做好冻起来。解冻后放到煎锅里煎一下就行，味道是一样的。”阿梅轻声说。
张成林咬着馅饼，却辨不出滋味。他在公司是出了名的节俭，几十个人的公司只雇了阿梅一人来做饭，而且，阿梅一天忙十几个小时，却只拿400元工资。张成林一直想着等公司效益好了就为她加薪，可公司效益一直不好，也就没为她加过薪。
看着阿梅捶着腰，张成林说她没必要留到现在，可以趁着这半天工夫，再去找份工作。阿梅摇摇头，说老板没走，她怎么能走？张成林叹了口气，从口袋里掏出四百块钱，让阿梅拿着。阿梅一见，连连摆手，说这钱她不能要。他还欠着那么多债，他比她更需要钱。张成林苦笑，他欠的是几百万，这区区四百块够干什么的？
“有地方去吗？”张成林问阿梅。
阿梅说不用担心她，她出去可以找份保姆的工作，估计并不难。看着阿梅咬掉半口馅饼又起身为他倒水，张成林突然心动。半晌，他说如果她还没有地方去，可以去为他打理一下家。他现在什么都没有了，公司没了，离了婚，他只剩了一套小房子。而他，不想天天吃快餐。
阿梅呆呆地看他。老板除了吃饭，工作，几乎什么都不会，这在公司里谁都知道。看着眼前这个颓唐的男人，她不自觉地点点头。
张成林虽做过老板，却有勇气从头做起。不久，他进了一家公司做底层销售员，每月工资只有两千块。但这已能付得起阿梅工资，足够两人吃饭。
张成林是个工作狂，从前为自己的公司拼命，现在为别人的公司拼命。他的业绩越来越好，没有三年工夫，竟拿下了华北市场，做了这一区域的经理。渐渐地，他回家越来越晚，并且，他开始和不同的女孩约会。
他交往了一个固定的女友，叫朱晓琴。朱晓琴是典型的白领，很小资。衣服都是名牌，而且她只喝咖啡，吃饭喜欢去西餐厅，喜欢吃七成熟的牛排。一次次地约会，每次张成林都饿着肚子回来。起初的迷恋渐渐褪去，当女孩再挑剔他的西装，挑剔他可笑的饮食口味，挑剔他根本不懂得营养与农民无异时，他拂袖而去。
饿着肚子回到家，饭桌上，摆着香喷喷的馅饼。一只胡萝卜羊肉馅，一只茴香苗馅，一只却是蒜苗馅。连着吃下三只馅饼，喝下一大碗绿豆粥，张成林感到格外满足。看看表，已经是深夜十二点。阿梅，24小时待命？张成林心里涌起一股异样的感觉。她还在弯腰擦拭着厨房，而厨房已经一尘不染。眼前的阿梅，这个小他十岁的女孩，从在公司起已经跟了他8年。今年，她也快三十岁了吧？他竟然没有过问她的任何事情，而她除了悉心照顾他，也从不讲自己的家事。
“阿梅，过来，我们聊聊好吗？”张成林突然说。
阿梅诧异，坐到桌对面。张成林看着她，眼前的阿梅年轻美丽，更重要的是，她从未对他提过任何要求，只是全心全意地照顾他。他一次次地失恋，每次新鲜感过后就不能再持续下去的恋情，难道和阿梅无关？潜意识里，他总在拿她们和阿梅比较。现在，他甚至不敢想象，失去了阿梅，他还能生活得下去？阿梅懂得他的一切，就像温水一样包围着他。只要回到家，他马上会有一种温馨舒畅的感觉。这感觉不如和陌生女孩约会时的心悸和刺激，却绵长持久。
呆坐了半晌，张成林起身回房。躺在床上，他破天荒半天没睡着。思来想去，他知道自己在不知觉中喜欢上了阿梅。可是，他和阿梅之间毕竟有差距，这是个好的选择吗？
第二天晚上，公司有大型酒会。张成林因为成绩卓著，被员工一杯接一杯地灌酒，回到家，他已经醉了。东倒西歪地上楼，刚到门口，抖着手正要掏钥匙，却听到门开了。阿梅扶他进来，为他换了鞋。
张成林站立不稳，一把抓住阿梅。闻到她身上淡淡的清香，张成林再也遏制不住冲动，一把抱住了她，热烈地亲吻她。阿梅躲闪着，张成林却越抱越紧，喃喃地说他喜欢她，他要她嫁给他。
阿梅借口为他做醒酒汤，终于脱开身。进了厨房，她倚住墙，掉下泪来。
第二天清晨，张成林很晚才起床。他习惯了阿梅六点钟来敲门。看看表，已经七点钟，张成林急忙跳下床，叫着阿梅。
奇怪的是，无人回应。张成林走到客厅，见桌上放着小米粥，几样小菜，却不见阿梅的身影。一定是因为昨晚的事！现在想起来，张成林好不后悔。走到桌边，见碗下压着一张纸条：
我一直没有告诉你，我要回老家结婚了。我就坐今天的火车回去。再见。
阿梅
看着纸条，张成林呆住了。阿梅要结婚了？男方是个什么样的人？她回老家结婚，那么一定是不回来了？
张成林觉得心像被什么挤压着，越来越难受。以后再尝不到阿梅的馅饼了？以后再没有人半夜为他煮咖啡了？再没有人清晨喊醒他，为他做最可口的咸菜和米粥？更重要的是，以后他再也见不到阿梅？张成林如困兽般地在屋子里转了几圈，然后起身下楼，开车直奔三百公里外的张家岭。他知道阿梅就是那儿的人，他开车过去，也许能追得上阿梅，也许还能阻止她结婚。如果不是心存爱意，这么多年，她怎么会无怨无悔地照顾一个年长她许多的男人？只是，他太迟钝了，伤了阿梅的心！
五个小时后，张成林开车进了山。
进到阿梅的家，令张成林吃惊的是，她并没有回家。他只好说出差路过此地，受阿梅的委托来看看。
阿梅父母十分热情，说阿梅每个月都按时往家寄钱，真的要谢谢他。他们本来为阿梅订了婚，可前两年她却毁了婚，还说自己已经找到了过一辈子的人，让家里人不要再为她操心。
“她找的到底是个什么人？一直也不领回家。你见过没有？”阿梅的母亲急切地问。
张成林无语，半晌没说话。
吃过午饭，张成林开车往回走。到家时，天已经黑了。
他上楼，却见阿梅双手抱膝，坐在门口。看到他，阿梅泪流满面，说她想回家，却没买到票，只好又回来，可她的钥匙已经放下了。张成林扶起她，牵着她的手走进了屋子。
两人去领了结婚证。张成林领阿梅去了一趟西餐厅，说让她尝尝外国人的手艺。吃着饭，张成林问阿梅是不是觉得委屈，他大她十岁。阿梅笑了，说她从没觉得委屈过。即使只是守着他，什么都得不到她都没觉得委屈，更何况现在？
在西餐厅，两人居然都没有吃饱。阿梅第一次向张成林要了一件礼物，是一个电饼铛。她要一只坚固耐用的电饼铛。
躺在床上，张成林抚摸着阿梅，问他当年破产时，为什么她要留下来？阿梅伸出食指，指着上面一条细小的伤疤说：“你记得吗？我第一次下厨居然切了手指，是你亲手给我包扎。从小到大，我只记得我娘这样给我包过手。从那天起，我就知道你是一个好人。”
“就因为这个？”张成林问。
阿梅摇摇头，说不止这个。她弟弟上学没钱，她刚进公司一个月，可当她开口，他居然一下子支给她三个月薪水。她永远都忘不了张成林做的这一切。
张成林情不自禁，搂紧了阿梅。他做过这些？呵呵，他都忘记了。也许，这就是缘分了。微不足道的事，却被人永远地记在了心里。