【出处】《实用中医营养学》
【组成】苦杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖2O克。
【功用】润肺止咳。
【主治】口鼻咽喉干燥，口渴，干咳无痰或痰少而粘，不易咯出。
【制法】先将杏仁去皮尖，打碎。鸭梨洗净，不去皮，只去核，切块。加适量水同煮，待熟，入冰糖令溶。代茶饮用，不拘时。
【按语】杏仁，苦、微温，有小毒。有苦泄降气、止咳平喘之功。《珍珠囊》："除肺热，治上焦风燥，利胸隔气逆，润大肠气秘。"其所含的苦杏仁众口服后，在体内慢慢分解产生微量的氢氰酸，对呼吸中枢有镇静作用，使呼吸运动趋于安静而达镇咳平喘作用。但因其有小毒，故不可过量服用。鸭梨，甘、微酸，凉。具有生津润燥、清热化痰之功。《本草纲目》称其："润肺凉心，清痰降火，解疮毒、酒毒。"冰糖，能补中益气、和胃润肺、止咳嗽、化痰涎。三药相伍，具润肺止咳之功。故本茶对肺燥所致的咳嗽痰少而粘、咯之不爽者效果甚佳。
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党参12克，麦冬、麦冬、山药各15克，生赭石31克，知母、花粉、当归、法半夏、枸杞、瓜蒌仁、土元各10克。每日1剂，水煎服。本方益气化痰活血，适用于食管癌。
半枝莲、白花蛇舌草、刘寄奴各30克，金佛草10克，代赭石30克(先煎)，柴胡、香附、郁金、炒枳壳、沙参、麦冬、元参、清半夏、丹参各10克。每日1剂，水煎服。本方益气活血，解毒化瘀，适用于食管癌患者。
活壁虎5条，白酒500毫升。以锡壶盛酒，将壁虎放人，两天后即可服用。每次服10毫升(慢慢吮之)，早、中、晚饭前半小时服。本方祛瘀消肿，适用于食管癌全梗阻者。
姜半夏、姜竹茹、旋复花、代赭石、广木香、公丁香、沉香曲、豆蔻、川楝子、川朴、南北沙参、天冬、麦冬、石斛、急性子、蜣螂、当归、仙鹤草。每日1剂，水煎服。本方为上海曙光医院方，功能理气化痰，滋阴散结，适用于食管癌。
生地20克，石斛30克，生芪15克，青皮9克，八月札30克，胆南星、天竺各12克，花蕊石15克，仙鹤草30克，牛膝炭12克，石燕、白花蛇舌草、半枝莲、石见穿各30克。每日1剂，水煎服。本方为林钧华医生方，功能滋阴化痰祛疾，适用于食管癌阴虚痰
黄鱼鳔100克。将黄鱼鳔洗净，沥干，用香油炸至酥脆，取出，压成粉末，等冷装瓶备用。每次5克，每日3次，温水送服。本方祛风活血、解毒抗癌，常用于食道癌、胃癌等症。
验方1大活鲫鱼一尾，去肠留鳞，大蒜切细，填入鱼腹，纸包泥封，烧存性，研成细末，或做成丸状，每服3克，以米汤送下。每日2至3次，对食道癌初期有疗效。验方2全蝎、蜈蚣、马前子（油炸）、鸡内金、丹参各用15克，雄黄30克为细末，炼蜜为丸。每服约1
食管癌偏方10更新时间：[组成]I号方：丝裂霉素4mg，氟尿嘧啶250mg，鸦胆子油lml，10％明矾5ml。Ⅱ号方：丝裂霉素2mg，氟尿嘧啶250mg，鸦胆子油2ml，10％明矾5ml。[制用法]在病灶基底部及其周围黏膜处，分4―6点注入