干鹿筋200克，雪莲花3克，蘑菇片50克，鸡脚200克，火腿25克，另外有味精、料酒、姜、葱白、精盐、高汤各适量。将鹿筋用冷水洗净，加入开水，浸泡，水凉再换，反复多次，待鹿筋发涨后才能使用；姜切片，葱切段；将发好的鹿筋修净筋膜，切成指条块下锅，加入葱姜、料酒、水，将鹿筋煨透取出，鹿筋放入盘子里；鸡脚用开水烫透，脱去黄衣，斩去瓜尖，拆去大骨，洗净后放入盘子内；将雪莲花洗净后用纱布袋松装放入盘子内，面上再放火腿片、蘑菇片，加入高汤、料酒、姜、葱上笼蒸至鹿筋熟软时取出(约2小时)滤出厚汁，汤中加入味精、盐，倒人盘子内，再蒸半小时取出即成。
本方补虚损，壮筋骨，适，用于腰膝酸软、筋骨萎弱者服用。
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【酒方名】八珍酒【来源】《万病回春》【配方】全当归26g炒白芍18g生地黄15g云茯苓20g炙甘草20g五加皮25g肥红枣36g胡桃肉36g白术26g川芎10g人参15g白酒1500ml。【制法】1将所有的药用水洗净后研成粗末；2装进用三层
【酒方名】巴戟酒方（二）【来源】《圣济总录》【配方】生巴戟天（去心）、生牛膝（去苗）、生石斛（去根）各二两，蜀椒（去目并闭口炒出汗）、生姜、羌活（去芦头）、当归各三两。【制法】上七味，口父咀，如麻豆大，以生绢袋盛，用酒一斗五升浸。【主治】风
【酒方名】巴戟酒方（一）【来源】《圣济总录》【配方】巴戟天（去心）二两，羌活（去芦头）二两，当归（切焙）三两，牛膝二两，蜀椒（去目及闭口者炒出汗）半两，石斛（去根）二两，生姜（洗）三两。【制法】上七味，各细剉，用酒五升，瓷瓶内浸密封，以重汤
【酒方名】巴戟熟地酒【来源】【配方】巴戟天（去心）60克，熟地黄45克，枸杞子30克，制附子20克，甘菊花60克，蜀椒（去目并闭口者，炒出汗）30克，醇酒1.5公斤。【制法】将上药共捣碎，盛于净瓶中，注酒浸之，封口，5日后去渣备用。【主治】
【酒方名】巴戟天浸酒方【来源】《太平圣惠方》【配方】巴戟、羌活、石斛（去根）各二两，当归三两，牛膝（去苗）一（三）两，川椒半两（去目及闭口者微炒去汗），生姜二（三）两。【制法】上件药，细剉，生绢袋盛，以酒一斗五升浸，密封七日开。【主治】筋骨
【酒方名】巴戟天酒【来源】《备急千金要方》【配方】巴戟天、牛膝各三斤，枸杞根皮、麦门冬、地黄、防风各二斤。【制法】上六味并生用，无，可得用干者亦各，口父咀，以酒一石四斗浸七日。患冷者加干姜、桂心各一斤；好忘加远志一斤，虚劳加黄耆一斤；大虚劳
【酒方名】菝葜酒【来源】《普济方》【配方】菝葜（剉碎以水一石五斗煮取七斗五升去滓澄清用）五斗，白糯米一石，曲（捣碎将药汁减去二五升浸曲二日沸起）十斤。。【制法】上将糯米净淘，控干炊饭，候干倾出，如人体冷暖，人前药汁五斗并曲末拌匀，瓮中盛之，
【酒方名】白艾蒿酿酒方【来源】《太平圣惠方》【配方】用白艾蒿十束，每束如。【制法】粗剉，以水一硕，煮取汁五斜，以曲十五斤，糯米一硕，如常法酿酒，熟。【主治】治大风癞，身体面目有疮。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。