什麽叫滋补呢?
通俗地说，用食物和中药来调节身体功能，也就是给人体输送营养，便于人们在生活、工作中不断消耗掉的精力和能量得到及时补充，在提高抗病能力和抗衰老能力的同时，达到健康延年的目的。
滋补有讲究
进补是为了补充身体的不足，也就是身体缺少什麽营养物质，就进补什麽，所以，中医认为：药症相符，吃泻药也是补;药不对症，参茸也是毒。记住，进补要讲究对象和方法，有的放矢。
进补有那些好处呢?
(1)在治疗方面，具有扶正祛邪的作用，帮助疾病早愈;
(2)在预防方面，具有增强抗病毒能力的作用，减少疾病的发生;
(3)在养生方面，具有延缓衰老的作用，延年益寿。
滋补的方法有那些呢?
从滋补的种类来看应该包括两大类：药补和食补。如果细分的话应该有单味补药、补益方剂、补益中成药、单味食补、粥补、汤补、酒补及茶补等等。
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【酒方名】牛蒡子浸酒方（二）【来源】《普济方》【配方】牛蒡子、牛膝（去苗）、生地黄、枸杞子、干桑椹、大麻子以上各半斤。【制法】上细剉，用生绢袋盛，以无灰酒三斗浸之，春夏七日，秋冬三七日开。【主治】治一切风。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍
【酒方名】牛蒡子酒浸酒方（一）【来源】《太平圣惠方》【配方】牛蒡子、牛膝（去苗）、生地黄、枸杞子、干桑椹、大麻子各半斤。【制法】上件药，细剉，用生绢袋盛，以无灰酒三豆+斗浸之，春夏七日，秋冬二七日开。【主治】治一切风。注意：即使是泡制的酒方
【酒方名】牛黄酒【来源】《普济方》【配方】牛黄、钟乳（研）各八分，麻黄（去节）、秦艽、人参各八分，桂心七分，龙角、白术、甘草、当归、细辛各五分，杏仁四分，蜀椒、蜣螂（炙）九枚。【制法】上切以绢袋中，酒五升浸之，随时月数。【主治】治小儿惊痫，
【酒方名】牛膝参归酒【来源】闭经中医习惯称为“经闭”。凡年过18岁仍未行经者，称为“原发性闭经”；在月经初潮之后至正常绝经之前的任何时间内除外妊娠及哺乳期，出现月经闭止，并超过3个月者，称为继发性闭经。中医将以上情况也称为“不月【配方】牛膝
【酒方名】牛膝蚕沙酒【来源】《普济方》【配方】牛膝70克，牛蒡子（微炒）36克，防风30克，牛蒡根40克，萆30克，大麻子、晚蚕沙各40克，枸杞子、羌活、海桐皮各30克，秦艽20克，黑豆（炒熟）、苍耳子、制附子各30克，五加皮、茄子根各60
【酒方名】牛膝大豆浸酒方【来源】【配方】牛膝（酒浸切焙）一斤，大豆（紧小者炒熟）一斤地黄（洗切）一斤。【制法】上三味，拌匀，同蒸一倾出，绢囊贮，以酒三斗浸经宿。【主治】久患风湿痹，筋挛膝痛，兼理胃气结聚，止毒热，去黑痣面黑＋干，润皮毛。注意
【酒方名】牛膝丹参酒方【来源】《圣济总录》【配方】牛膝、丹参、薏苡仁炒）、生干地黄各半斤，五加皮、白术各五两，侧子（炮裂去皮脐），萆、赤茯苓、防风各四两，独活、石斛（去根）各六两，茵芋（用叶）、桂、天雄（炮去皮脐）、人参、芎、石南叶（炙）各
【酒方名】牛膝独活酒【来源】《千金方》【配方】桑寄生30g牛膝45g独活25g秦艽25g杜仲40g人参10g当归35g白酒1000ml。【制法】1将所有药材洗净后切碎；2放入纱布袋中，缝口；3放入酒中，浸泡30天；4将药渣取出，过滤备用。【