鳝鱼500克，党参、当归各15克，葱姜适量。
鳝鱼去头、骨及内脏，洗净，切成丝；当归、党参用纱布包扎；锅内放入鱼丝、药包，添水适量，煮作羹。捞出药包，以盐和葱姜调味。佐餐食用。
鳝鱼为鳝科动物黄鳝的肉或全体。栖于河道、湖泊、沟渠及稻田中。分布很广，除西北、西南外，全国各地均有。其味道鲜美，营养丰富，是人们喜爱的水产品之一。据分析，鳍鱼每100克含蛋白质18．8克，脂肪O．9克，钙38毫克，磷150毫克，铁1．6毫克。鳝鱼味甘性温，善“补五脏，逐十二风邪。治风湿”(《食疗本草》)。并“治痨伤，添精益髓，壮筋骨”(《滇南本草》)。配以人参、当归，气血双补，扶助正气。全方具有补虚损、除风湿、壮筋骨的作用，适用于气血虚弱、风湿痹阻、四肢疼痛、无力之症。
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中医认为燥气易伤津液，如口鼻干燥、皮肤燥痒等。常饮菊花枸杞茶具有一定的缓解干燥的作用。用杭白菊、枸杞各10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。中药枸杞子性味甘平无毒，入肝肾二经，有很好的滋肾、润肺、明目的作用。菊花能清肝明目、
1、海鲜没煮熟不能吃海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃醉蟹”、
1、冬瓜粥：连皮冬瓜100g，大米100g。制作时，先将连皮冬瓜洗净，切块，大米淘洗干净后，与冬瓜一同放入锅中，加水适量，煮粥即得。此粥有清热解毒，益气和中，利湿消肿之功。尤宜用于肥胖者或夏季预防保健，亦适用于多种原因所致的水肿胀满，小便不
发烧发热偏方一：苍术9g，厚朴9g，茯苓12g，半夏6g，橘皮6g，生姜6片，甘草6g，大枣6枚，白薇12g。以250ml水煎，水开后1～2分钟，即倾出药汁约150ml，稍凉却频频灌服，服完为度。一剂未瘥，可继服第2剂，服药后着厚衣被覆之，
盐在洗澡之后将半桶水加点盐，然后用纱布蘸点盐水轻拍长痱子的地方，最后再用温水清洗干净，这样每天一次，很快痱子就会痊愈了。西瓜皮用吃完西瓜的瓜皮擦拭患处，每次擦至微红，一天擦两三次，第二天就见效(不痒了)，而且皮肤清洁光滑。药学名著《本草纲目
减肥偏方：西瓜减肥法西瓜中的胺机酸，有利尿的功能，但并不是频尿，反而是帮助你嘘嘘的次数减水，身体的毒素能够顺利被排出，新陈代谢自然就会好，对於喝酒所引起的晕眩疲劳感，它解醉的效果也很好。一个月可以瘦十几斤!西瓜减肥吃法：取稍带红色瓜瓤的西瓜
苦瓜味苦性寒，爽口不腻，人吃了以后，会感到凉爽舒适。每逢夏天，人们因炎热不思饮食之际，若以苦瓜做菜佐食，可以开胃健脾、消暑清心;如以苦瓜泡成凉茶饮用，也能解暑逸神，使烦渴顿消。苦瓜不仅是一种佳蔬，也是一味良药。中医认为，苦瓜有清邪热、解劳乏
夏季来临，气温逐步升高，出汗开始增多。汗液驱走身体热量的同时，也带走了不少盐分。对于老人来说，由于脏器功能减退，体液比中青年人要少15%左右，因此老年人的热平衡与抗热能力更差。如不经常及时补充水分，很容易出现生理性缺水及血液浓度增大，影响血