山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。
（1）山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长，3厘米宽的长方形，拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。
（2）将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。
（3）炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。
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跌打损伤主要包括由于跌扑、刀伤、殴打、闪压、擦伤以及运动损伤等导致局部或者全身的疼痛、肿胀、伤筋、踊损、出血、皮肤青紫等外伤现象，也包括呼吸时内部刺痛等内脏损伤。伤科方药中国伤科一术,颇有特长，且具神妙迅疾之功。骨碎可接、筋断可续，皮肉破绽
摔伤了揉热蛋的偏方要在24小时之后使用市民宋女士：我儿子好动，前几天又不小心膝盖上摔了一大块淤青，邻居告诉我用煮熟的热鸡蛋揉揉好得快，是这样吗？《生活》：记者采访了市立医院的李大夫，她说用热鸡蛋揉淤青其实相当于热敷，而通常刚摔伤时是不能热敷
中药方剂（一） 【辨证】头部脉络受损，则血离经，脉而留瘀，气滞血瘀，阻于清窍，致使清阳不升，浊阴不降。【治法】镇心安神，升清降浊，活血化瘀。【方名】消遗汤。【组成】琥珀3克，辰砂0.3克，青龙齿15克，木通3-6克，大腹皮12克，桑白皮1
黄鳝血治外伤用料：活黄鳝鱼。制法：将活黄鳝鱼宰杀取血，把卫生纸放在黄鳝血中浸透，晾干。用法：在外伤处敷上此卫生纸。
用药有古方可循，而诊断及手法非研究与经验别无他法。治伤者，必须有高深研究，及相当之经验。唯准确诊断，对症下药，始可奏效。本文介绍内外损伤药方和治伤膏药方两则。1.内外损伤药方(凡伤各部按症加减)川芎二钱归尾二钱生地二钱续断二钱苏木一钱乌药二
中药方剂（一） 【辨证】气滞血瘀。【治法】理气活血、通经止痛。【方名】陈玄穿牵汤加味。【组成】陈皮15克，玄胡、穿山甲各30克，牵牛6克，白芍24克，甘草12克，土元12克，三七6克，丹参30克，赤芍24克，甘草12克，土元12克，三七6
中药方剂（一） 【辨证】气血留滞，经络受阻，肝肾不足。【治法】活血通络，调补肝肾。【方名】地龙散加减。【组成】地龙9克，苏木9克，桃仁9克，土鳖9克，麻黄3克，黄柏3克，元胡10克，制乳没各10克，当归12克，川断12克，乌药12克，甘草
补骨脂（炒）杜仲（炒断丝）胡桃肉各40克。将补骨脂、杜仲研细为末，胡桃肉捣烂，和匀，加山药糊为丸，淡盐水服下。