《饮膳正要》第米哈讷关列孙页忽思慧。

治五劳七伤，藏气虚冷。常服补中益气。

羊后脚一个（去筋膜，切碎）

上件，用净锅内干 熟。令盖封闭，不透气，后用净布绞纽取汁。