《饮食须知》第柑子页贾铭

味甘性寒。多食令脾寒成癖，及肺寒咳嗽，生痰，发阴汗，令大肠泻痢。

即用柑皮煎汤，或饮盐汤可解。多食柑皮，令肺燥。