《诸病源候论》第十七、食六畜肉中毒候页巢元方

六畜者，谓牛、马、猪、羊、鸡、狗也。凡此等肉本无毒，不害人。其自死及着疫死者，皆有毒。中此毒者，亦令人心烦闷，而吐利无度。