《中医名词词典》第除中页

古病名。语出《伤寒论》。“除”，消除之意，“中”，指中焦脾胃之气。疾病到了严重阶段，本来不能饮食，但突然反而暴食，这是中焦脾胃之气将绝的反常现象，称为“除中。