孔子

孔子，春秋末期的思想家、政治家、教育家，儒家学说的创始者，历代统治者尊为“圣人”。在战乱的年代，在“人生七十古来稀”的岁月，能享寿73岁高龄，不能不说是得益于其科学的养生之道。

一、饮食保健

人以食为天，孔子十分注重饮食对健康与养生的作用。他说：“食不厌精，脍不厌细，鱼馁而肉败不食，色恶不食，臭恶不食，失饪不食，不时不食……不撤姜食，不多食。”（《论语·乡党》）用现代的语言来说，饮食要精心制作，不能食用变味变臭变腐鱼肉，也不能食用色泽、气味不佳或烹饪不当的食物和不当时令的果瓜。而且提出了每餐都要宜量加点姜。孔子在文中十分具体阐述了“病从口入”的道理。同时，他还强调“食不语，寝不言”的卫生习惯，孔子十分明白“食不语”可以使注意力集中，既有助于食物消化，又可以预防进食过程中呛食等意外；“寝不言观可避免睡前过于兴奋，难以入眠。

二、谨慎服药

人食五谷，难免有这样那样不适与疾病，于是免不了要看医生，要吃药。孔子对药物使用抱着十分谨慎的态度，在《论语》中记载着这样一件事：“季康子馈药，拜而受之，曰：‘丘未达，不敢尝’。”很明显由于孔子患病了，季康送药给他服用，孔子虽然非常感谢季康，但终因对所赠之药不熟悉、不了解，没有轻易随便服用，免除了不必要的意外发生。

三、调节情志

孔子十分注重精神生活的充实和完美，反对“饱食终日，无所用心”，所以提出了“知者乐水，仁者乐山。知者乐、仁者寿”的说法，让山山水水来调节人的情志，使人的心胸开阔，情操高尚。孔子本人就是一个喜欢游山玩水的知者、仁者。玩水时，感慨地说：“子在川上曰：‘逝者如斯夫’。”（《论语·子罕》）；登山时，胸臆直抒了“登泰山而小天下”（《孟子·尽心下》），据说至今泰山顶上还留有孔子登临处的遗迹。同时，孔子还有很高的音乐造诣，喜欢弹奏乐器和唱歌，以怡愫悦性，据载“诗三百五篇，孔子皆弦歌之。”

孔子离开我们时代非常遥远了，但是他的养生之道们值得令人借鉴。尤其是他的长寿经验：“三戒”，即“少之时，血气未足，戒之有色；及其壮也，血气方刚，戒之有斗；及其老也，血气既衰，戒之有得。”当令世人铭记。

（村夫）