姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心
【原料】
主料：带皮猪肘子1只（约重1000克）。
配料：水发海参4个，大葱150克。
调料：盐，味精，料酒，老抽酱油，白糖，姜，八角，桂皮，花椒，清汤，湿淀粉，花椒油。
【制作】
海参顺长片成刀片形，放入开水中氽过捞出，控净水分；大葱切成3厘米段、姜切成薄片备用。
猪肘子用木炭旺火把外皮烤焦后，再放入温水中泡10分钟，刮去外面的焦皮，再放入锅内，加水漫过肘肉，用旺火烧开，撇去浮沫后，改用慢火煮熟，捞出去骨。
炒锅内加入油，用旺火烧至七成熟，放入海参，一触捞出控油，锅内油烧至九成热时放入肘肉，炸至金黄色时捞出，把肘肉肉面切成2厘米的方块（不要切断肉皮），将皮面朝下放入大碗内，加入葱段、姜片、八角、桂皮、清汤、老抽、盐、料酒，上笼以旺火蒸40分钟取出，先将汤滗入碗内，捡出葱、姜、八角、桂皮，再将肘肉扣在汤盘上。
炒锅内留油75克，旺火烧至七成热时，放入葱段炸至金黄色，放入老抽，碗内原汤、盐、白糖、海参、料酒、清汤，烧开后用湿淀粉勾芡翻锅，淋上花椒油烧在肘子上即成。
【养生功效】
益五脏，补虚损。D4
脑梗死，又称为缺血性卒中，它是一种危害性比较强的脑血管疾病，轻则，手脚活动不利，重则，言语不利，半身不遂，甚至危及生命。那么清晨发作脑梗的机制，主要有两点，我今天给大家详细讲一讲。第一，就是脑血管疾病的发生，它是跟血压的波动有关系，那血液运
高血压病人除了日常规律服用降压药之外，早晨最不应该做的就是这三件事儿，第一就是起床过猛，或者这个早晨起来还没有服药的情况下。就开始锻炼身体，剧烈运动，这样，对血压会有一个很大的影响，会使血压迅速升高，严重的，会导致严重的心血管事件。因为我们
咱们首先说脾虚，脾虚它主要的症状是乏力，气短，中医讲，脾主气，脾主要运化气血，脾虚的时候，当然了气不足，气不足就会乏力，气短，没有劲，胸闷。脾虚，脾胃是相等的，那脾虚的时候食欲不振，没有胃口，不想吃饭，吃完了之后，也觉得不消化，然后，会有大
第一个，就是劳累过度，主要是指重体力劳动者，还有久站久立久坐的这些人，通常重体力劳动者，要搬重物，那么这个腰就要吃力，长此以往，就会对这个腰椎，还有周围的肌肉造成损伤，那平时工作的时候，需要带上相应的护具，来保护这个腰部，久坐久立的人应该适
大家都在关心自己的血管堵没堵，总会想很多办法去验证它，我们现在讲的常见的冠心病应该是冠脉堵塞50%以上才能确诊，那么一般出现症状，在75%以上，这个时候才考虑下支架，那下支架要造影，毕竟，还是有一些创伤和风险的，这个下完支架之后，暂时的血管