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世界卫生大会通过遏制肥胖全球战略

于22日在日内瓦结束的第57届世界卫生大会,通过了一项旨在遏制肥胖的“饮食、锻炼和健康全球战略”,以有效控制严重危害人类健康的各种非传染性疾病。

世界卫生组织同各成员国、联合国其他相关机构和社会团体经过两年的广泛磋商后,拟定了这项全球战略。战略强调,合理饮食与体育锻炼可以大大减少非传染性疾病的发生,比如心血管病、2型糖尿病、癌症及肥胖引发的其他各种疾病。

这项全球战略要求,人们应减少脂肪、盐和糖分的摄入,多吃水果和蔬菜,同时注意体育锻炼;食品包装上应准确标明食品中的各种成分,避免使用“有益健康”之类的宣传;各国要制订有利健康的粮食和农业政策,建立有效的监控体系,加强对消费者的宣传与教育,并向他们提供食品营养的知识与信息。

据世界心脏联合会提供的数据,全球有11亿成年人和2200万5岁以下儿童肥胖。在许多发展中国家,饮食过量或不良饮食习惯已经取代营养不良成为主要健康问题。

世界卫生组织的统计表明,每年全球5650万死亡病例中,有近60%系非健康饮食和缺乏锻炼引发的各种慢性疾病所致。(丁喜刚)

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