人参的药用

人参：别名---白参 红参 野山参 吉林参 别直参。

性味归经

甘、微苦、微温。归肺、脾经。

功效：大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智。

应用：

1用于气虚欲脱。凡大失血、大吐泻以及一切疾病因元气虚极均可出现体虚欲脱，脉微欲绝之证。元气是人体最根本之气，本品能大补元气，故有挽 救虚脱的功效。可单用本品大理浓煎服，即独参汤，为补气固脱之有效良方；兼有汗出肢冷等亡阳现象者，可加附子同用，以增强回阳作用，即人参附子汤。

2用于脾气不足。出现倦怠无力、食欲不振、上腹痞滿、呕吐泄泻等症。常与白术、茯苓、炙甘草等健脾胃药同用，如四君子汤。

3用于肺气亏虚。肺为主气之脏，肺气亏虚则可出现呼吸短促、行动乏力、动辄气喘、脉虚自汗等症。多与胡桃、蛤蚧等药同用，如人参胡桃汤、人参蛤蚧散。

4用于津伤口渴、消渴。人参能益气生津止渴，适用于热病气津两伤，身热而渴，汗多，脉大无力证，多与石膏、知母、甘草、粳米同用，如白虎加人参汤，可以清热益气，生津止渴；如热伤气阴，口渴多汗，气虚脉弱者，又可与麦冬、五味子同用，即生脉散，可以益气养阴，止渴，止汗。用治消渴症，常配生地、玄参、麦冬等养阴生津药同用，可起益气生津的功效

5用于心神不安、失眠多梦、惊悸健忘。多配当归、龙眼肉、酸枣仁等药同用，如归脾汤。此外，还可用于血虚阳萎等证。治疗血虚，当配熟地、当归等补血药同用治疗阳萎多配鹿茸胎盘等补阳药同用。对体虚外感或里实正虚之证，可与解表、攻里药同用，以扶正祛邪。

用量用法：5—10克，宜小火另煎，将参汁兑入其他药汤内饮服。研末吞服，每次次1---2克，日服2==3次。如挽救脱，当用大量15---30克，煎汁分数次服使用注意：实证、热证而正气不虚者忌服。反藜芦，畏五灵脂，恶皂荚，均忌同用。

服人参不宜喝茶吃萝卜，以免影响药力。

人参叶：为人参的叶片，釆收人参时取叶，晒干生用。味苦，微甘，性寒，功能解暑邪、生津液、降虚火。适用于暑热口渴，胃阴不足，虚火牙痛等证。用量5---10克。

野山参

野山参是长白参孕育的天然瑰宝之一，它生长在海拔一千五百米到两千米的原始森林中，是东北三宝之首，具有补五脏、安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、开心、益智、久服延年益寿，野山参在我国应用有上千年的历史，目前越来越稀少，是一味难得的天然绿色补品。

野生人参对生长环境要求比较高，它伯热、怕旱怕晒，要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽，所以多生长在长白山海拔500～1000米的针叶、阔叶混交林里。每年七八月正是人参开花季节，紫白色的花朵结出鲜红色的浆果，十分引人喜爱。

野山参在深山里生长很慢，60～100年的山参，其根往往也只有几十克重。1989年，抚松县农民在长白山采到一棵"参王"重305克，估计已在地下生长了500年。这位"参王"是我国目前采到的最大的山参，已作为"国宝"被国家收购保存。

山参比较难采，市场售价也较高,但药用价值很高。野山参是药效最好的人参，并且是个头越大也就是生长年限越久的，药效就越佳。因其产量稀少而滋补效果显著，在世界上享有极高的声誉，被誉为“起死回生的仙草”。它特别适用于体虚欲脱，肢冷脉微，产后补养，术后复原。

西洋参

西洋参，又名花旗参，是一种具有特殊医疗价值的贵重补益药物。原是野生于大西洋沿岸北美洲丛林中与中国人参同属五加科但不同种的多年生草本植物的根。约于300年前西洋参运销到中国，被当时我国医药家首先认定为凉性补益七血药，以中药学理论为指导将西洋参应用于临床治疗阴虚热症，其后西洋参逐渐成为名贵滋补药。西洋参的临床应用，最早记载于我国医药书籍中。

高丽参

专指朝鲜半岛出产的人参。世界许多国家都生产人参，著名的药用人参主要分布在朝鲜半岛北部、中国东北和俄罗斯西伯利亚的东部。高丽人参在世界上享有盛誉。完全成熟的高丽人参生长期在六年以上，是稀有的珍品，大部分出口到海外。高丽人参可入药，能泡茶，可入膳。人们按其质量分成等级入药。有人认为高丽人参能够防癌，也有人把她加进面食中做成点心，人参炖鸡是一道有名的药膳高丽参高丽人参生长在深山老林里，十分稀少，而且对土壤和气候的要求比较高。朝鲜半岛1000年以前就有高丽人参种植，当时半岛上出现了一个统一的中央集权封建王国——高丽王朝。相传那是有一个姓姜的居士，因为老母长期生病，他便天天祈祷母亲早日康复。他的孝心感动了山深，山神托梦，让他上山去寻找一种叶绿、根白、籽红的“仙草”，煎根服用，可令其母康复。居士依照山神的指点去做，果然只好了母亲的病。姜居士为了行善救人，就开始种植这种“仙草”，因其根酷似人形取名“人参”。后人把姜居士作为人参栽培鼻祖来纪念，直至今天。

高丽人参是多年生草本植物，它的栽培和生长条件特殊，，对土壤和气候非常敏感。高丽参既怕冷也怕热，只能生长在阳光斜照的地方，土壤必须干燥，不允许雨水沉滞。一般来说，只有平缓的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能种植人参。为避免潮湿，参圃里的坪都筑得很高，坪上还要用树枝和席子搭成一行行天棚，随着阳光变化随时开闭，是人参免受阳光的直接照射。人参的播种期是3月末到4月初，经过六年的培植才能够收获。在这漫长的岁月中，种植者必须每日精心护理，因为人参圃里一旦发生病虫害，数百坪人参就会在一夜之间毁掉

移山参

将幼小的野山参移植于田间或将幼小的园参移植于山野而成长的人参称为“移山参”。

药用价值极高，具有补气强身，益智安神，延寿美容的显著功效，通常用于病后体虚，食欲不振，治疗心血管疾病、胃和肝脏疾病、糖尿病、神经衰弱，健忘失眠等，尤其是“独参汤”，对抢救危重病人有神效。

用法：泡酒、炖鸡、煮汤、泡茶入药。长白山人参，既可直接药用，又可制成多种保健食品、保健饮料。如人参菜肴、人参可乐、人参酒等。口味清新，强身健体，增进发育，延缓衰老。长白山优质人参使您青春永驻，祝君健康长寿。