预防冬季干燥必吃几大食物

传统医学一般把秋燥两类：一类是阴津亏损，症状为皮肤皲裂、口唇燥裂、舌红少津、毛发干枯、小便短小、大便干结难解，一派“干旱缺水”症；另一类是肺阴津受损，其症状为发热怕冷、干咳少痰、痰黏稠难于咳出或痰中带血以及喘息、胸痛等。

○燥咳，可选非处方中成药

药物治疗秋燥咳嗽要针对病因病机，对症采用清热化痰、宣肺润燥、养阴生津、润肺止咳的方法，以下几种非处方中成药可选用：

秋梨膏

该药有养阴生津、清热润燥、止咳化痰的功效，适宜于干咳气短、痰少而稠或痰中带血、口咽干燥、声音嘶哑、形体消瘦、午后潮热、盗汗颧红、舌红少津、脉细数等。

橘红丸

该药有清宣肺热、润燥化痰、止咳平喘的功效，对秋燥伤津、痰热壅肺而引起的咳嗽最为合适。

莱阳梨膏

该药有清肺化痰、生津润燥、理气止咳的功效，主治燥热伤肺或肺热久咳阴伤、灼津成痰、肺气上逆引起的咳嗽，症见咳嗽有痰、咳痰不爽、痰少而黏或痰中带血、咽干口渴、声重音哑、形体消瘦、骨蒸潮热、颧红盗汗、手足心热、舌红少苔、脉沉细而数等症。外感咳嗽忌服。

鸡苏丸

该药有清肺泻火、润肺化痰、止咳平喘的功效，主治久患燥热、灼伤肺阴、痰热内蕴、肺气失宣而久咳不止者，症见咳嗽气急、痰少或痰色黄稠、胶黏难咳或时有咯血、身热口渴、咽喉燥痛、气逆喘急、胸膈满闷、骨蒸潮热、颧红盗汗、舌质红苔黄、脉细而数等。但凡痰湿壅肺、寒痰停饮犯肺而引起的咳嗽气喘等均应忌服。

二母宁嗽丸

该药有清泻肺热、宣肺润燥、止咳化痰的功效，主治燥热伤肺、肺阴受灼、肺气失宣而咳嗽者，症见咳嗽久而不愈，干咳痰黄、量少黏稠而难以咳出，胸闷气促，气逆喘息，咽干口燥或声哑喉痛，舌红少苔，脉细数等。但外感咳嗽、寒痰咳嗽者禁服，忌食辛辣之物。

○燥咳，试试汤水类偏方

生姜茶

生姜洗净切10片、茶叶7克，共煮成汁饮服。该茶可发汗解表、温肺止渴，对流行性感冒、咳嗽颇有疗效。

蔗汁粥

取新鲜甘蔗500克，去皮榨汁备用。粳米50克煮成粥后加入蔗汁60毫升，再用文火煮沸，调匀即可食用。

蜂蜜萝卜汁

取白萝卜400克，洗净去皮切碎，用洁净纱布包好榨汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙，调匀吞服，一日3次，连服3～5天。本方对便秘患者疗效佳。

杏仁炖雪梨

取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1洗净去皮切片，同放碗内，加冰糖20克，放水适量，置锅内隔水炖30分钟即可服用，每天早晚各一次，连服3～5天。

川贝炖雪梨

取雪梨1个洗净，横断切开，去核后放入川贝粉6克，然后将两半并拢，用牙签固定，放入碗中加冰糖20克，放水适量，隔水炖30分钟即可，吃梨喝汤，每日一次，连服3～5天。

贝母冰糖汁

川贝母5克研末，冰糖20克，同放碗内，加水150毫升，隔水炖20分钟即可，早晚各服一次，连服3～5天。

陈醋冰糖汁

冰糖100克捣碎置入容器中，再倒入陈醋450毫升，浸泡3天，冰糖溶化后，在早饭前、晚饭后各服15毫升，可长期服用，止咳化痰效果最佳。

○科学饮食防干燥

一、不吃或少吃燥热伤津的食物：如煎炸鱼、烧鸡、烧鸭、烧鹅、油条、炒花生、板栗、蚕豆、煎蛋等。戒烟限酒，少吃或不吃性燥热的食物与果品，如虾、蟹、辣椒、韭菜、胡椒、八角、茴香、榴莲等。

二、要多饮食生津润燥的汤水：如退火的白菜蜜枣猪肺汤、沙参玉竹百合瘦肉汤、老鸭(或野鸭)冬瓜汤、木瓜瘦肉汤、雪梨炖冰糖等。秋季进补宜清润，如肺阴虚，可用怀山药15克、元肉15克、水鱼500克，隔水炖1小时；肾阴虚者可用冬虫夏草15克加野鸭(或瘦猪肉)200克，炖1小时后食用。

三、要特别注意科学饮水。饮水要少量、多次。

四、多吃水果和蔬菜：最好每天吃1～2个雪梨、沙梨，或吃些西瓜、木瓜、芭蕉、葡萄、苹果等鲜果，吃些瓜菜如苦瓜、黄瓜、冬瓜等。