锦乡鱼米
原料:青鱼种段300克,青椒25克,胡萝卜30克,水发香菇5克。
调料:精制油500克(耗40克),黄酒4克,盐2.5克,味精1克,鸡蛋1只,葱、姜、生粉适量。
制作方法:
⒈青鱼中段洗净,去骨去皮,切成绿豆大小的粒状,用少许葱姜水,加盐、酒、味精、鸡蛋清、生粉5克上浆待用,青椒、胡萝卜、香菇均切成鱼米状大小,待用。
⒉锅中放入油,烧至三成熟,将鱼米倒入滑散,至熟时放入鱼米等翻炒,用水生粉勾芡,淋少许熟油即可。
特点:刀工精细,色泽美观
适合年龄:1岁半以上幼儿食用。
原料:青鱼种段300克,青椒25克,胡萝卜30克,水发香菇5克。
调料:精制油500克(耗40克),黄酒4克,盐2.5克,味精1克,鸡蛋1只,葱、姜、生粉适量。
制作方法:
⒈青鱼中段洗净,去骨去皮,切成绿豆大小的粒状,用少许葱姜水,加盐、酒、味精、鸡蛋清、生粉5克上浆待用,青椒、胡萝卜、香菇均切成鱼米状大小,待用。
⒉锅中放入油,烧至三成熟,将鱼米倒入滑散,至熟时放入鱼米等翻炒,用水生粉勾芡,淋少许熟油即可。
特点:刀工精细,色泽美观
适合年龄:1岁半以上幼儿食用。
今天呢就给大家分享这医案,胡女士,36岁,那么她的这个气血不足的表现是什么样子呢?第一个首先是早起出现头晕乏力,头晕我们有好多种,肝风内动啊,肝阳上亢啊,血瘀血虚啊等等,那么当气虚这个头晕它有什么特点呢?它的特点是在早晨出现头晕,中医讲叫久
那么腹胀是由什么原因搞造成的,其根本问题脾胃虚弱,脾虚之后失于运化,所以就都聚集不消化,那么这个脾胃虚弱怎么形成的?一个先天禀赋不足,先天这个人脾胃就比较虚,这个问题我们没法避免,但是我们可以去调理滋补后天,滋补后天同时就可以保养先天脾胃之
大家好,我们现在很多患者经常出现嗓子觉得有痰呐,有异物感的一个表现啊,往往以女性居多,那么现在由于这个社会压力比较大呀,都有出现这种情况,男性现在也有,那么今天呢,给大家举一个医案。一个青年的女性,她的表现是这样的,咽喉有痰,有异物感,然后
大家好,关于肩背疼痛,有时候劳累啊,感觉哎呀这肩膀怎么这么沉啊,特别疼啊,有的像背一个山一样特别沉重,这是我们非常常见的情况。今天呢,我们就来举一个病例说一下这方面问题。这个病例的陈先生46岁,他的表现就是肩背疼痛,而且疼痛特别厉害。那么关
大家好,睡眠是我们现在特别重要的一件事情,患者里面有很多睡眠非常不好的,有的是入睡根本就睡不着,有的半夜醒后睡不着,还有是整晚上都是梦。那么今天呢,给大家也是一个案例,王女士51岁,她的表现失眠多梦,不完全是入睡睡不着,主要睡的时间特别短,