识字网>中医中药>中医知识>果脯不能代替水果

果脯不能代替水果

对于果脯的营养情况和目前人们在食用果脯时所存在的误区,记者专门请教了国家食物与营养咨询委员会李淑媛教授。李淑媛教授评价说,果脯中加入了大量的糖,并经过脱水等工艺再处理,水果原本所含的水溶性维生素C大量流失,而糖分则大大增加,不过对水果中的其他营养成分的影响甚小,应该说果脯是一种很好的休闲食品,它可以补充人体所需的一些营养素,尤其是其中大量的糖可以提供一定的能量。但是,果脯不能长期过量食用,因为食用高糖果脯,会导致人体产生维生素B和某些微量元素的缺乏。尤其是儿童,在饭前更不宜食用果脯,否则还会影响食欲。另外,有些果脯等食品中可能还含有防腐剂、色素,经常食用也会影响健康。

猜你喜欢

  • 肝为血室之说不妥——与范铁兵同志商榷

    王强 山东省淄博市中心医院2011年8月25日《中国中医药报》载范铁兵“论肝为血室”一文,重提柯琴等“血室者,肝也,肝为藏血之脏,故称血室”、“血室男女皆有”等旧论。笔者认为此说并不妥当。肝脏虽然与血室密切相关,但是如果就说“肝为血室”或将

  • 药对证,虽剧但服

    孙国印 孙君山 湖北省十堰市郑家沟社区卫生服务站《备急千金要方》卷十五脾脏方热痢第七曰:“凡服止痢药,初服皆剧,愚人不解,即止其药不服,此特不可,但使药与病源的相主对,虽剧但服,不过再三服,渐渐自知。惟非其主对者,本勿服也。”笔者在临证中常

  • 丁萸散敷脐治婴幼儿泄泻

    王业龙 安徽省岳西县王业龙中医诊所组成和用法公丁香、吴茱萸、厚朴、枳壳、羌活各等分,入小型粉碎机碾成极细粉末,每用2~3克填入脐中,外用活血止痛膏贴住,勿让药末外漏。每日换药1次,至痊愈为度。方解泄泻的发生,主要是脾胃功能失调,故治疗原则以

  • 从脾论治儿科疾病——李家民学术思想浅述

    天津中医药大学第二附属医院李家民主任从事中医儿科工作已近40年,秉承享誉津门的“小儿王”任宝成老中医的思想,注重“脾胃学说”,结合任老的验案及其自身多年的临床经验,继承和发扬“脾胃论”的学说,逐渐形成了有自身特色的学术思想——以“脾胃为中心

  • 治肛周脓肿验案

    胡本先 陕西岚皋县中医医院刘某,男性,44岁,因肛门块物肿痛反复发作两个月来院就诊。自诉两个月前突发肛门左侧有一鸽蛋大小包块,肿胀疼痛,经抗生素静滴治疗,疼痛稍减,肿块未消,每因劳累则肿痛又起,无恶寒发热,无里急后重及黏液脓血便,无便血,大