鲫鱼每百克肉中含蛋白质13克，脂肪1．1克，并含有丰富的钙、磷、铁、硒、锌以及多种维生素，具有很高的营养价值和药用价值。常吃鲫鱼不仅能健身、减肥，还有助于降血压、降血脂，使人延年益寿。鲫鱼食法多种多样，既可清蒸、炖煮，也可红烧、煎炸、煮汤。但鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳；若经煎炸则食疗功效会打些折扣。鲫鱼子中胆固醇含量较高，故中老年人和高血脂、高胆固醇者应尽量少食。
鲫鱼砂蔻汤 取200克左右重的鲫鱼一条，紫豆蔻6克，砂仁、陈皮各3克，生姜3克，胡椒1克。先把鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。然后将砂仁、紫豆蔻填入鱼腹中，下锅，加水适量，煮沸后改为小火。起锅前加入胡椒、陈皮、生姜，再煮1～2分钟即可。该汤具有健脾温胃、行气止痛的功效。适合于虚寒型胃炎、胃溃疡者食用。
枸杞烧鲫鱼 取鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，葱切丝，姜切末。将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻后，投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食用。该菜的特点是枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。（于峰）
心肌炎指的就是心肌之中具有局限性的且比较弥漫性的炎症性病变，并且最近这几年病毒性心肌炎发生比较多，那么，在平时生活上，究竟我们是否知道心肌炎是怎么引起的。对于及时去配合质量心肌炎有着很大的影响，我们不能不知。心肌炎是怎么引起的?其实心肌炎属
缺钙会引起什么病也许我们不是很清楚，其实这种钙物质的缺乏，对于人们的身体危害还是极大的。建议人们在认识到缺钙的危害之后，但是也需要知道缺钙的引发疾病。才能及时的意识到缺钙的危害性，及时的对疾病的影响。及时的去补钙。缺钙会引起什么病，我们一定
前列腺癌的早期症状并不是那么的明显，所以很多患者得了前列腺炎疾病的时候，并不清楚这样的疾病是怎么回事，所以会因此耽误了疾病的治疗。所以，我们有必要去清楚的了解前列腺癌的早期症状是什么，才可以更好的去帮助我们质量前列腺炎。在患了前列腺炎疾病的
肩周炎的症状你是否知道呢。因为肩周炎属于一种十分重要的骨科疾病，患病的患者十分多。发作的时候也是很痛苦的。并且肩周炎的症状不仅仅是一种很难治疗的疾病，且对人体危害是十分大的。下面我们就去看看肩周炎的症状吧。肩周炎的症状一：肩关节在发病的时候
喉咙痒痛的情况属于喉咙炎在作怪，这话炎症主要是常见于咽喉炎的发病，在平时的时候，要是自己吞咽会感到十分不适，所以这就是严重的喉咙痒疼的情况。究竟出现了喉咙痒咳嗽怎么办呢，我们不如一起去看看下面有关知识的介绍吧。喉咙痒痛的情况属于是慢性咽炎的