近来，外地朋友来大连游玩。吃什么却让我这个东道主很为难。朋友说：“简单点就好，要不吃点儿你们当地特色吧。”于是我就大展身手，请朋友吃炒焖子。
到超市买一块成品凉粉，最好是由绿豆淀粉制成的，这样炒出来的焖子有嚼头。买回来后，将它切成若干个小正方形。在平底锅内少放些油，慢慢煎炒。由于焖子容易碎，炒制过程中，应减少翻锅的次数。如果怕粘锅，就把锅掂起晃晃。当焖子的颜色由浅变深，煎到双面呈现轻微焦黄脆皮状，即可出锅。趁热浇上芝麻酱、蒜泥、醋、盐等作料，这样的焖子吃起来外脆里嫩。趁热咬上一口，脆嫩适中，汁浓酱香，味道喷香。朋友尝后，盛赞美味无穷。吃了一碗又一碗。
焖子有凉粉一样的“凉性”，初春时节，人体里阳气萌动，又时有春寒，焖子煎热了吃，凉热兼顾，跟节令配合非常得当。而绿豆解毒清心，用绿豆淀粉做的焖子可调节焦躁情绪，调和五脏，开胃健脾，利于健康。
一日，朋友给我打来长途电话。急匆匆告诉我，上次的焖子让他唇齿留香，至今难忘。眼瞅着他老爸就要过60岁寿辰，想跟我讨教焖子的做法。看来他还想在生日宴会上露一手呢。（王忠鹏）
这个时候我就跟大家聊一下这个萎缩性胃炎呢，要注意的一些东西啊。萎缩性胃炎呢，实际上跟大家说应该叫做一种退行病变，就像我们看到我们的脸在随着年龄的增长呢，表面的皮肤会改变，我们的胃黏膜呢，跟这个皮肤是一样的啊，它也会有一个改变，就会变得变薄，
便秘呢，看似简单，治疗起来是比较疑难的，比方说有一些患者，他是习惯性便秘，用药一段时间缓解了，但是过段时间又会发作，患者就没有这个耐心啊去调理自己这个便秘了。中医对便秘啊，它是有分型论治的，跟患者的身体。不同状态啊，每一个患者有自己的体质特
有时候我看一看大家的留言呢，有的这这样一个患者，说是他是33岁，一个男性，这个脑力工作者平时就是坐在办公室，但是他有一个特点，就问我算不算病。就是经常性的这个手脚心发热，他工作压力比较大，整天有些心烦意乱，还没有精气神儿，所以就这个问题呢，
中医是需要辨别一下，虚主要是气血阴阳。气虚呢？简单跟大家说就是气力不足，气属于功能，你在某些方面的功能不足，任何一方面中医都叫做气虚。血虚呢，跟气血而言呢，就是是由于血虚导致的功能不足，或者说功能还可以，但是血液的营养不足，会导致你容易功能
大家在网上今天可能看到一个，有一个说的是大胃王，为了吸引人眼球啊，就表演这样的节目，国家出这个政策了，禁止再表演这样的节目了是吧？一个是作秀还是浪费粮食，那么今天我就从医学这个角度啊，跟大家说这个暴饮暴食对我们人体的危害是非常大的，中医认为