“少白头”令许多爱美人士头痛不已，唏嘘之余也只能频繁地跑进发廊染上颜色，破坏了发质和头皮不说，没过两天白花花的头发就又冒了出来，北京协和医院临床营养科于康教授介绍说，少白头人士可多吃些麻酱拌茄子。
日常就餐时吃些麻酱拌茄子对于少白头的缓解可以起到一定的辅助食疗作用。中医认为，麻油、麻酱的原料——芝麻可治白发，麻酱中含有丰富的脂肪酸。整道菜含有丰富的矿物质和促黑因子，这些元素的存在因人而异可以使少白头得以缓解。
于康教授介绍说，目前少白头的成因世界上仍然没有确定的说法，所以欲求根治少白头是没有方法的，只有在日常饮食中补充些可以缓解白发的食物，但麻酱拌茄子也不宜多食，容易造成脂肪、能量摄入偏多，引起肥胖，所以少白头人士要适量摄入。
做麻酱拌茄子需要准备400克鲜茄子，25克麻酱，20克蒜末，适量麻油、酱油、老陈醋，还有少量食盐、白糖和味精。做法是首先将茄子蒸熟，再将蒜末、麻油、酱油、醋、麻酱、白糖等制成混合调料，浇在茄子上即可。
我们知道中医治病是用药物的偏性来纠正我们体内的这个营养的偏性，假如这个人是个寒凉的体质，我们用温热的药啊，这是正常对应的。假如寒凉的体质用这个寒凉的药，这个药对身体都是有毒副作用，这个是不能用的。还有下面一句话呢，就是能不能长期服用，如果这
每到冬季手上掉皮的，脱皮的，还有一些人是春季啊，夏季啊，每个季节都有不同的特点，这是有季节性的，这个手上掉皮西医讲的原因比较多，像手癣，维生素缺乏呀，还有什么汗疱疹病毒引起的，这些都会导致我们手脱皮啊。我们中医上讲，一般是心脾有热，我们在临
白术配半夏，能增强补气健脾，燥湿化痰。白术配黄芪，能益气固表，健脾燥湿。白术配当归，能够健脾益气，养血安胎。白术配白芍，能够健脾燥湿，柔肝止泻。大家记住了吗？
白术是我们生活中很常见的一种药材，味苦、甘，性温，归脾胃经，具有补气健脾、燥湿利水、止汗安胎的功效。白术又分为生白术和炒白术之分，其炮制方法不同，侧重点有所不同。生白术偏于燥湿利水，一般适用于脾虚不能运化水湿所导致的痰饮水肿。而炒白术偏于补
一、孕妇，山楂有引起子宫收缩的作用，女性在怀孕期间使用过量山楂，容易造成流产的情况，所以孕妇最好不要吃。二、胃溃疡患者，山楂属于酸性食材，对于胃部不健康的患者，食用过多容易导致胃中的酸度增加，从而加重胃溃疡。三、气虚患者，消食药物都有耗气的