顺德有「鱼米之乡」的称号，而顺德名菜更是名闻中外，当地更获「中国厨师之乡」的荣誉。日前，本地一家食府与顺德旅游局、顺德区厨师协会及顺德饮食协会合作，于七、八月间举行「顺德名厨荟萃」厨艺交流。邀得顺德十间一级食府所派出之十五位名厨，于七月份亲临香江，为食客炮制出新一代的顺德美食。
众位名厨分别于美丽华商场翠亨邨及中环翠亨邨，主理一系列顺德菜式，整项「顺德名厨荟萃」美馔推介将举行至八月底。
结合传统顺德美食精粹及推陈出新的烹调技术，顺德名菜别具特色，其中包括用鲩鱼肉及水蛇熬制的家乡鱼汤烩生翅；以子薑及果醬將鵝肉炆至入味的彭公黑棕鵝，味道酸甜不膩；以鳳城最常用的煎焗方法烹調之煎焗西江魽，外皮香脆，肉質鮮嫩；地道的尖椒炒蠶蛹，甘香味美，蠶蛹含高蛋白營養，中醫認為具補脾腎及養肝功效，廣東民間常以蠶蛹作老人腰膝痠軟及小兒疳積消瘦之食療；官燕米心粥將順德名產米砂敖成的粥，再加入官燕，清香而軟滑，實為矜貴版的家鄉順德菜；棗香雞則以紅棗、黨參等補氣益血的藥材加上湯浸製而成，美味有益。
中医认为，人的足部有许多足三阴经和足三阳经的穴位，同时足底也是脏腑的重要反射区，再者脚为精气之根，所以用温热水泡脚，可以疏通经络，活血化瘀，散寒除湿，调理脏腑，平衡阴阳，对于脏腑功能失调所导致的失眠有一定的改善作用。
痰湿的人都是肥胖，而且湿气比较重，特别容易出现困倦、疲乏、浮肿的表现，这种体质人都考虑健脾祛湿。痰热是偏于出现热的表现，有的患者会出现咳嗽、咳黄痰、胸闷气喘、大便秘结、小便黄的症状，而且舌红苔黄腻，脉滑数，这种体质人就要考虑清热化痰了。
其实腿抽筋与缺钙有一定的关系，但不是完全相对等啊，缺钙会导致腿抽筋，但是如果过渡劳累，比如我们平常不爬山，突然爬山了，然后夜晚回来以后就发酸，腿抽筋，肌肉抽筋，肌肉痉挛，这不是缺钙引起，而是肌肉疲劳引起的，所以这个腿抽筋不完全是缺钙引起的，
吃完饭就要上厕所，大便不成型，跟脾胃虚弱以及肾阳不足有关。中医讲，脾主运化，胃主受纳，脾胃虚弱就不能收那水谷和运化精微，导致胃肠传导失常，或者因为肾阳不足，脾失温煦，导致运化失常，就会出现消化不良，吃完饭就要上厕所，同时还伴有大便不成形的现
中医认为，脾主四肢，主肌肉，运动四肢就是健运脾胃，所以饭后走一走是可以的。但是如果是刚吃饱饭，胃内食物量增加，胃处于充盈状态，此时走一走会增加胃的负担，对健康反而不利。所以最好吃饱饭后先休息20到30分钟，再出门散步。快转发给你身边还不知道