川贝母、西洋参、冬虫夏草、海龙的正品与伪品

川贝母 正品的川贝母呈扁形或球形，松贝外层两磷片大小悬殊，形成“怀中抱月”；青贝外层两鳞片大小相似。而在市场上，有人用平贝母或浙贝母冒充。平贝母呈扁球形，“怀中抱月”界线不清晰，剥离小鳞片易碎，味稍苦。而浙贝母的“怀中抱月”较大，部分“怀中抱月”多不能站立。

西洋参 正品西洋参，完整者呈纺锤形或圆柱形，芦头较小，表面环纹多连续，皮孔粗而突起，质坚实而重。饮片少裂隙，其多数红棕色树脂道小点。香气浓，味微苦、甜。有人用生晒参冒充西洋参。生晒参的特点是：完整者呈圆柱形，芦头芦碗较大，疏生环纹多浅而不连续，皮孔狭细微微突起，质轻松泡。饮片多裂隙，红棕色树脂道少点小，苦甜味较淡。

冬虫夏草 正品的冬虫夏草虫体像蚕，土黄色，折断可见“r”形，草（子实体）单生，顶端稍膨大，表面有细纵棱。而伪品有唇形科多种植物根茎，如草石蚕、地瓜儿苗、地蚕等，不具有虫体与子实体特征，纯为植物构造，表面具环纹。还有一种亚香棒虫草，虫体墨褐色，较小，头部有油漆表样亮斑，子实体多分枝。

海龙 海龙的正品，体略呈侧扁圆形或四棱形，吻长为眶后头长的1.5～2倍。伪品有粗吻海龙，体略呈细长四方形，吻长与眶后头长相等。（李永利）