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清暑食疗方

夏季暑热挟湿,易伤人体气、津,人体工作生活受自然界影响,易感受暑、热、湿,从饮食养身方面角度,该季节应预防为主,提高抵抗能力,宜服用清热解暑,益气生津之品。

1、益气生津、健脾

西洋参6克、稻米1撮、清水2碗,煎至1.5碗水。

2、清热解暑

木棉花15克,赤小豆30克,薏苡仁15克,土茯苓15克,炒扁豆30克,川萆10克,灯芯花1排,稻米适量(或冬瓜2斤),清水适量,煎煮约一小时即可清热解暑。

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