营养评价：一种富含β－胡萝卜素和维生素C的极佳食品；可以缓解鼻子出血；有助于预防可能导致心脏病和中风的血栓。
作为烹饪的一道大众化配料，辣椒为许多食品增添了辣味和趣味，而且某些不辣的品种还可作为低热量的小吃。辣椒比甜椒更有营养价值，绿色辣椒通常比红色辣椒有更高的营养成分。食用它们是获取抗氧化剂，尤其是β－胡萝卜素和维生素C的极好途径。一个生的红辣椒（45克）就含有约65毫克维生素C，几乎是推荐每日摄食量的100％。辣椒还含有生物类黄酮，科学家认为这种植物色素可以预防癌症。另外，近来研究发现，辣椒素可以用作抗凝血剂，有助于预防诱发心脏病和中风的血栓；辣椒素与局部护肤膏混合，可以缓解关节炎和带状疱疹的疼痛；辣椒素与化疗一起使用，还可以减轻口腔疼痛。
与普遍的看法相反，并没有证据显示辣椒会导致溃疡或消化问题，但还是对它们要小心处理。处理辣椒时要戴上薄手套，所有烹饪用具使用完后要用肥皂和水洗干净。即使是极少量的辣椒素进入眼睛也会产生强烈的刺激，所以在切辣椒后一定不要用手接触隐形眼镜。
睡觉打鼾是一种常见的现象，尤其在男性患者中更多见。虽然很多人堆打鼾已经习以为常了，但是确实是一个很不好的习惯，不仅会影响别人，还可能危害自身的健康。那么打鼾到底是什么原因造成的呢？又要怎样才能缓解呢？我们一起来了解一下！一、经常打鼾是什么原
湿气又被称为湿毒，体内湿气太重对我们的影响很大，对我们的生活、健康都会造成不良影响。湿气重的人常常会出现食欲不振、消化不良、大便不肠、关节酸痛等症状。既然湿气对我们的身体危害这么大，那么它是什么原因导致的呢？一、湿气的产生分为外湿和内湿湿气
咽喉炎主要是由于需要长期说话、唱歌、以及在饮食上特别不规律的人群比较容易患上的一种疾病。咽喉炎患者会感觉到咽喉部位发热、红肿甚至是疼痛，严重影响到人们的生活和工作，对于精神方面也受到一定的影响，那么患上咽喉炎应该怎么办，下面小至就来跟大家分
骨质疏松，已成为我国名列前茅的常见慢性病，发病率逐年提高。现代医学对骨质疏松一直使用药物治疗和饮食保健的方法。那么如果患上骨质疏松应该吃些什么进行饮食保健？又有哪些食物是不适合平时食用的呢？我们一起来了解一下！骨质疏松发生的原因是什么？骨质
春夏之际，桑葚正当时。眼下又是桑葚上市的时节，对热衷于养生的朋友来说，这酸甜可口的果子，可是一味“良药”。早在两千多年前，桑葚就已是我国皇帝御用的补品，历代医家也极其推崇，在民间更是有“人间圣果”、“补血果”之称。中医将药食同源的中药称为“