增白养颜药膳方-茯苓贝梨
〖 原 料 〗：茯苓15克，川贝母10克，梨1000克，蜂蜜500克，冰糖适量。
〖 制 作 〗：1．将茯苓洗净，切成小方块；川贝母去杂洗净；梨洗净，去蒂把，切成丁。 2．将茯苓、川贝母放入铝锅中，加入适量水，用中火煮熟，再加入梨、蜂蜜、冰糖继续煮至梨熟，出锅即成。
〖 特 点 〗：汤鲜、甜，可吃梨、茯苓，喝汤。
〖 提 示 〗：梨在切丁时要除去籽、核。
〖 说 明 〗：此菜由梨为主料配以茯苓、川贝母经烹制而成，为民间清热润肺止咳食疗良方。梨具有清热生津、润肺化痰、止咳平喘的功效。茯苓具有健脾利胃、利水渗湿、宁心安神、强健肌体、美容颜、添精神的作用。茯苓含茯苓多糖，能增强人体免疫功能，有一定抗病作用，尤其对老年性浮肿、肥胖症有治疗作用。川贝母为止咳化痰、平喘、清热润肺之良药。几物相合，其清热润肺、生津止咳平喘的作用增强。常吃可美容颜、抗衰老，使皮肤滑润细嫩，并富有弹性。
它健脾主要是对于脾阴不足和胃火比较旺的人，另外对于慢性腹泻、慢性胃肠功能不好，它还有健脾止泻的作用。除了健脾，山药对一些肺气虚、肺阴虚也有帮助，通常可以用淮山搭配莲子、百合、玉竹来作为食疗清补。除了这些，山药还有一个很重要的作用就是滋养肾阴
一、可以清热解毒，甘草在中药里有调和百药的作用，就是很多有毒的药物，吃的时候可以加以甘草来缓解毒性。二、清热，它可以祛痰止咳，像甘草合剂就是以甘草为主来提取的一些有效成分。三、缓急止痛，缓急止痛是针对一些肌肉痉挛性的疼痛，《芍药甘草汤》就可
黄芪补一身之气，因为我们补气的药除了黄芪之外也有不少，像白术也是补气的。那么至于说我们这个从中医的成方来讲，补气的那个成方是四君子，参苓术草，加起来就是补气的。只有一味黄芪也可以起到完全补气的作用，那么吃上之后呢，就是比如身体乏力啊这种表现
当归头止血，当归身养血，当归尾破血，全当归呢补血活血，所以日常补血养血，我们一般选用当归身或者全当归，所以说当归全身都是宝，但是当归补血我们一般要和补气的黄芪来搭配。因为中医讲气为血之帅，血为气之母，这样补血效果才能又快又好，比如著名的当归
黄连这味中药最主要的作用：第一个是清心火，所以我们经常多梦的人吃黄连可以清心火，黄连苦口利于病。第二个厚肠胃，所以我们经常说拉肚子时候吃黄连，对吧？还有我们有个药呢，叫交泰丸，就是一个黄连和一个肉桂，一个寒的，一个热的，一个往下走的，一个往