近年来，随着人们生活水平的提高，很多人开始以吃粗粮为时尚，认为粗粮吃得越多越有利于健康，殊不知这又进入了另一个误区。中国粮食行业协会的有关专家表示，在适当地增加对粗粮消费的同时，也要相应增加一些矿物质的摄入。
据了解，粗粮是相对于人们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。但由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多，每天摄入纤维素超过５０克，且长期食用的话，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力，甚至影响到生殖力。
此外，燕麦、荞麦和玉米种的植酸含量较高，会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收，影响肠道内矿物质的代谢平衡。因此，专家建议，吃粗粮时应增加这些矿物质的摄入。
党参能益气养血、健脾、补肺生津，跟人参有类似的功效，但是药性平和，它补气而不上火，补水而不生湿，养血而不滋腻，所以还有个小人参的称号。正因为它的药性平和，所以跟各种不同药物的搭配都能起到不同的作用。党参配黄芪，适合虚咳气喘、易疲劳、抵抗力差
一、天麻富含天麻素、香荚蓝素、抗白质、氨基酸、微量元素，其性辛温、无毒，有抗气绝、抗风湿、镇静、镇痉、镇痛、补虚、平肝吸风的功效，功能主治平肝吸风止痉。用于头痛、眩晕、肢体麻木、抽搐、破伤风、头昏眼花、神经衰弱、风寒失痹、小儿经风等症。临床
它健脾主要是对于脾阴不足和胃火比较旺的人，另外对于慢性腹泻、慢性胃肠功能不好，它还有健脾止泻的作用。除了健脾，山药对一些肺气虚、肺阴虚也有帮助，通常可以用淮山搭配莲子、百合、玉竹来作为食疗清补。除了这些，山药还有一个很重要的作用就是滋养肾阴
一、可以清热解毒，甘草在中药里有调和百药的作用，就是很多有毒的药物，吃的时候可以加以甘草来缓解毒性。二、清热，它可以祛痰止咳，像甘草合剂就是以甘草为主来提取的一些有效成分。三、缓急止痛，缓急止痛是针对一些肌肉痉挛性的疼痛，《芍药甘草汤》就可
黄芪补一身之气，因为我们补气的药除了黄芪之外也有不少，像白术也是补气的。那么至于说我们这个从中医的成方来讲，补气的那个成方是四君子，参苓术草，加起来就是补气的。只有一味黄芪也可以起到完全补气的作用，那么吃上之后呢，就是比如身体乏力啊这种表现