随着科技的发展以及栽培技术、运输能力的不断提高，如今几乎所有的蔬菜和水果都能够让人们在一年四季大饱口福，不过营养专家建议人们，最好还是吃应季蔬菜和水果。因为反季节蔬果不但价格不菲，更重要的是其营养价值也不如应季蔬果高。
研究发现，绝大多数蔬果的营养价值往往会随着季节的变换而发生明显的变化。比如，我们在夏季购买的黄瓜、西红柿以及西瓜、草莓，其每100克可食用部分中的维生素C含量一般是冬季购买的2倍；而夏季购买的胡萝卜中的β胡萝卜素含量又常常是冬季的1.5倍；还有西红柿、橘子等蔬果中的β胡萝卜素含量，也在大量上市之时明显增加。其中，菠菜是随季节变化最大的常见蔬菜，冬春季与夏秋季相比，其营养价值竟然相差将近8倍。不过也有特例，青椒中的维生素C和β胡萝卜素的含量则没有明显的季节性差异。
为此，营养专家特别提醒，蔬菜与水果中营养成分的含量，通常在其大量上市的季节最为丰富。购买蔬果时还应注意的是最好做到现吃现买，吃多少买多少，因为每种蔬菜或水果都有其最适合的贮藏温度与保存期限。一般情况下放得时间愈久，其营养和口味也就愈差。(北青)
5月5日，我们迎来了夏季的第一个节气——立夏，夏季是蛇伤的高发季节。被毒蛇咬伤该怎么办？首先，立即远离被蛇咬伤的地方。如果蛇咬了它，你可以用棍子或其他工具促使它离开；如果你在水中被蛇（如海蛇）咬伤，你应该立即将受伤者移到岸边或船上，以避免溺
中暑是一种常见的夏季急性疾病，其特点是头晕、头痛、恶心呕吐，甚至突然昏倒。长期在高温下工作也会有类似的症状。中暑严重，体温大多在39℃以上，患者面色苍白，有昏厥等症状。如果发现中暑患者，应立即将患者移至阴凉通风的地方，解开衣扣，让患者喝一点
莲子百合瘦肉汤。功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。适应症：神经衰弱、心悸失眠、病后体弱等。莲子性甘、涩、平、入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠；百合性甘、微苦、平、入心、肺经，具有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中
痔疮是人体直肠末端粘膜下和肛管皮肤下静脉丛发生扩张和屈曲所形成的柔软静脉团，是一种比较常见的肛肠疾病，又名痔疮、痔核、痔病、痔疾等。任何年纪都可发病，但随着年纪增长，发病率逐渐增高。在我们国家，痔是最比较常见的肛肠疾病，素有“十男九痔”、“
组成:生地15克，山茱萸10克，旱莲12克，粉丹皮9克，泽泻10克，茯苓12克，猪苓15克，怀牛膝12克，桑寄生15克，白茅根30克，生益母草30克，黄芪30克，小叶石韦12克。功效：滋阴益肾，利湿清热，益气化瘀。主治:肾阴虚、水热互结、瘀