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功在橘皮

《泊宅编》记载:橘皮宽膈降气、消痰逐冷,有特殊功效。其他药物多以新鲜为珍贵,唯有橘皮以陈年者为货。橘皮品种又以洞庭一带所产为最佳。

作者的舅舅莫强中做江西半城县令时,突然得了消化系统的病症,凡食毕,便立即感到胸闷,十分难受,用方百余帖,病情依旧。偶得一同族的偏方,称合橘红汤,煎来早晚饮服,数帖之后,吃饭有了味道。一日莫强中坐堂视事,操笔批阅文件,顿觉有一物坠入腹中。感觉十分明显。莫强中大惊,汗如雨下,小吏扶其归后宅休养。须臾间,腹疼便急,解下数块坚硬如铁弹丸的东西,腥臭不可闻。从此,莫强中胸部渐渐宽舒。原来他解下的是脾胃冷积之物。询问作者是何药起了作用,作者说:“……阿舅,你病有十年多了,药饵吃下百余帖;,论品类也有数百种,而治疗胸闷之症,橘皮有特效,那是今古籍中记载过的。”

古方之一是二贤散,力“川橘红(陈皮)四两,炙甘草一两,一君一臣,煎制而成。

另有一方是将一斤橘子去瓤,盐、甘草各四两,加水五碗,用慢火煮干,焙烤保存,捣碎为末服用。

以上两方剂宽膈、降气、消痰,功效显著,比医家用半夏、南星、枳实、茯苓的效果还要好得多。

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