《炮炙全书》第鲮鲤甲页

即穿山甲咸，微寒，有毒。肖鲤而有四足，黑色，能陆能水，凡用之，或酥炙、醋童便炙，或土炒、蛤粉炒，或烧，或油煎打碎用，未有生用者。仍以尾甲乃力胜。