人能感受甜酸苦辣，是因为舌头上有感觉五味的受体，它们受到刺激后会把信号传给大脑。最近，日本京都大学的研究人员发现，动物舌头对脂肪也同样有感受体，通过它可以感知脂肪的“味道”。
研究人员发现，味细胞中起这种作用的是受体蛋白质ＣＤ３６。他们用转基因技术培养出ＣＤ３６缺损的老鼠，然后分别给ＣＤ３６缺损老鼠和正常老鼠的味觉神经安装电极，并把脂肪酸滴到两组老鼠的舌头上。结果发现，正常老鼠有很多刺激信号记录，而ＣＤ３６缺损的老鼠则没有刺激信号记录。另外，把脂肪酸放在老鼠面前，正常的老鼠因为觉得“好吃”，会用舌头去舔，而ＣＤ３６缺损的老鼠就没有表示出任何兴趣。
研究小组成员河合崇行说，这一发现对未来开发各种脂肪替代食品可能有用，因为如果发现可以激活受体ＣＤ３６的物质，将有助于开发出低脂而让人感到味道鲜美的食品。
肝气郁结在临床上常见有四类症状。第一，平常的唉声叹气，情绪波动比较大。第二，胸闷，胸胁胀痛，女性同志呢是乳房胀痛。第三，入睡比较困难，并且容易醒，梦多，头胀头疼。第四，嗓子里面总感觉到有异物，四肢沉重，乏力等等。出现了以上四种症状该怎么办呢
这个木香顺气丸，它的主要作用就是行气化湿，还有健脾和胃这样一个作用。我们都知道脾胃属于三焦当中的中焦，起到一个让浊物下行让清气畅行的作用。但是当湿邪阻滞脾胃以后，中焦交通的功能就被破坏，从而导致浊气不能下行，而有时候反而往上走，就会产生一系
由人参，白术、茯苓，炙甘草，当归、白芍药，熟地黄，川芎所组成。其中当归能够补血养血，活血通经。川芎呢，是行气养血的一把好手，还有血家之气药的美称，并且它还能够止痛，比如说痛经和常见的一些头痛。白芍呢，它既能柔肝养血，又能平肝止痛，还能收敛肝
该方出自【太平惠民和剂局方】，组成并不复杂，只有四味药材，半夏，陈皮，茯苓，甘草。方中半夏是化痰的主力军，它性格燥烈，可以燥湿化痰，降逆止呕，通过它的温燥之性来减少湿痰的产生，并且半夏可以把痰湿化开，然后再排出体外。陈皮同样是一味燥湿化痰的
气功锻炼方法多种多样，但都能达到保健的效果。同时，各种气功锻炼方法所遵循的要点也是共同的。掌握气功锻炼的要点，不仅有助于提高气功的质量和效果，还能消除运动员在气功练习中产生的一些不必要的担忧。气功保健的要点主要包括以下六个方面：1.身心放松