美国专家研究发现，菠菜有助于防止大脑的老化。研究者对老鼠进行了为期8个月的饮食控制试验后发现，老鼠的神经细胞通讯传递有了明显的增强，而这种通讯传递对于运动、学习和控制十分重要。同样，每天让老年人吃一定数量的菠菜和草莓的试验观察也证明，多食菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退现象。研究认为，菠菜中含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进培养细胞增殖作用，既能激活大脑功能又可增强青春活力。
哈佛大学的另一项研究发现：每周食用2—4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险。研究者分析认为，菠菜可保护视力，主要是缘于其所含的一种类胡萝卜素的物质，这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。尤其是所含胡萝卜素在人体内会转化成维生素A，有助于维持正常视力和上皮细胞的健康。加之菠菜中的蛋白质、核黄素及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高。这些成分对眼睛具有保健作用。
桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮，在采集、配置、生产、包装等各流程中，严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。以广西桂林、
我们说到红糖大家应该都很熟悉，因为红糖具有补血等一些作用，最适合的就是女人们在经期的时候喝，对身体具有极大的好处;但是它也不仅仅就只是给女人们喝的，只是说它更适合她们喝，但是我们今天说的是桂花红糖的功效与作用，大家有没有了解的呢，那么下面就
火龙果也是最近几年才刚刚火起来的一种水果，之前都没有很多地方有引进这种食物，而火龙果的营养价值也告诉了我们这不仅仅是一种水果，而是一个小小的营养宝库啊;火龙果所含的各类维生素很全面，含量也很高，大家都知道火龙果有红心的也有白心的，当然，这两
火龙果这种水果不仅名字起得非常的讨巧，这种水果的外形更是非常漂亮，打开火龙果一看是和猕猴桃非常相似的，因为火龙果肉里面也全部是黑色的小种子;一般人们吃火龙果都会把瓤吃了，扔掉皮，朋友们可能都认为火龙果的皮是不能够食用的，那么到底火龙果的皮能
火龙果，英文Pitaya，又叫红龙果、玉龙果、黄龙果。原产于中美洲热带。火龙果具有很高的价值,集水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,具有预防